e-alicepoint, un blog global de información sobre tecnología, web y consejos útiles.

Artículos, Consejos, Guías y mucha información de utilidad!

Category: Restauración (Page 1 of 3)

La app BR Bars & Restaurants liderará la transformación digital del sector Horeca

/COMUNICAE/

Los locales agilizarán su gestión y modernizarán el sistema de pedidos y pagos. La startup ha comenzado su implantación comercial en Madrid y Sevilla


La app BR Bars & Restaurants liderará la transformación digital del sector Horeca al ofrecer por primera vez una completa herramienta digital que revolucionará la gestión, los pedidos y los pagos en los establecimientos de restauración y hoteles. BR es una app gratuita para el consumidor, a través de la cual podrá pedir y abonar su consumición en cualquier local adherido a la plataforma, pudiendo disponer además de la carta y de las ofertas promocionales de los bares y restaurantes en su propio teléfono móvil.

Además de la app disponible en Android e iOS, BR ofrece al sector de la restauración un sistema de gestión patentado llamado BR Premium (software de administrador + equipo BR POS) con el que los establecimientos gestionarán automáticamente todos los pedidos que generen los clientes desde dentro o fuera del local. Se trata de un servicio integral para todos los pedidos generados a través de la app e incluso los generados de manera tradicional.

Miguel Ángel del Pino, CEO y fundador de BR Bars & Restaurantes, señala que “gracias a la automatización y a la digitalización que incorpora la app, todo quedará registrado y no habrá lugar a error en comandas ni pagos”. Además, los locales adheridos a la plataforma BR tendrán a su disposición un nuevo escaparate, en este caso virtual, que incrementará el volumen de clientes.

La aplicación también ofrece la posibilidad de incluir descuentos y promociones, así como la identificación de los alérgenos en los alimentos, con el objetivo de facilitar mayor información y optimizar la satisfacción del consumidor.

Del Pino destaca que “con BR los locales podrán aumentar sus ganancias gracias a la agilidad en la gestión de los pedidos, a una mayor rotación de mesas y a la posibilidad de implementar el servicio de take away”. Los empleados ya no tendrán que dedicar tiempo a tomar nota de las comandas ni a cobrarlas, con lo que mejorará de forma natural el servicio a los clientes. Los pedidos se generarán automáticamente por orden de entrada al sistema BR Premium del local asociado, eliminando los tiempos de espera, evitando posibles errores en la cuenta final, aumentando la satisfacción y mejorando la experiencia del cliente.

“Nuestro objetivo es revolucionar el canal Horeca, dentro y fuera de nuestro país, gracias a la digitalización y tecnología”, subraya Miguel Ángel del Pino, quien ha dirigido durante 20 años diferentes empresas y startups tanto dentro como fuera de España, principalmente en China, Austria y Panamá. Ahora su objetivo es ser pionero en la transformación digital del sector hostelero con el lanzamiento de la app BR.

BR, una app que conquista a los consumidores
BR no solo cuenta con atractivas ventajas para el sector hostelero, sino que el cliente también puede disfrutar de muchas comodidades, escaneando un código QR, como pedir y pagar cuando quiera desde la app, sin necesidad de esperar al camarero; abonar toda la cuenta o solo su parte, si es compartida; y se podrá beneficiar de descuentos y regalos al canjear los BR Coins que se acumulan automáticamente con los pedidos. También tendrá la posibilidad de recibir una factura al momento por email, ahorrando tanto en tiempo como en papel, y colaborando con el medio ambiente.

“Queremos que los usuarios se quieran descargar la app BR porque les parezca útil y cómoda, pero también que bares, restaurantes y demás establecimientos hosteleros, deseen pertenecer como local asociado a la plataforma BR para acompañarlos en su transformación digital y adaptar sus negocios al mundo conectado que, sin duda, es el camino que este sector necesita recorrer”, afirma Del Pino.

La startup ha comenzado su implantación comercial en Madrid y Sevilla, pero su objetivo es llegar lo antes posible a todas las provincias españolas y a otros mercados internacionales, para consolidarse así como la startup de referencia en la digitalización del sector hostelero.

Fuente Comunicae

Casino Gran Madrid de Torrelodones presenta una nueva oferta de ocio única en Europa

/COMUNICAE/

Cubik, el nuevo Gastro Market, que fusiona cocina tradicional y gastronomía del mundo. VR Black, un espacio de realidad virtual único en Europa con 10 simuladores VR de F1 con 5 DOF y fuerzas 2G, un simulador con giro 720º y un espacio controlado donde disfrutar de los mejores juegos VR sin cables. El Casino de Torrelodones amplía su oferta de ocio con actuaciones en directo todos los fines de semana


El 14 de octubre de 1981 abría sus puertas por primera vez el Casino Gran Madrid Torrelodones, uno de los máximos referentes de ocio del momento. A las 23:10 de la noche, la ruleta francesa giró por primera vez y la bola cayó en el número 3, rojo, impar y falta. Una velada que pasó a la historia y que los periódicos de entonces recogieron en sus respectivas portadas. El País titulaba “Uno de los casinos más importantes de Europa”, La Vanguardia decía “Casino Gran Madrid, uno de los mejores casinos del mundo”, Candilejas lo calificaba como “Orgullo de España”. Aquel 1981, fue un año clave para el país que empezó marcado por la dimisión de Adolfo Suarez. Era una época en la que un piso en Torrelodones costaba 350.000 pesetas y en la que la movida madrileña ponía la banda sonora a la sociedad.

38 años después, el Casino Gran Madrid Torrelodones sigue siendo uno de los espacios más emblemáticos de juego, ocio, gastronomía y espectáculo de Madrid, pero afronta una nueva etapa con importantes novedades. Paula Arriaga, directora general de Casino Gran Madrid, asegura que “si en 1981 fuimos pioneros abriendo el primer casino de Madrid, en 2019, con motivo de nuestro aniversario, queremos serlo de nuevo ofreciendo una propuesta de ocio que no existe en ningún lugar de Europa. Cubik y VR Black no dejarán a nadie indiferente. VR Black, es un espacio de realidad virtual con la tecnología más puntera del momento, donde nuestros clientes podrán experimentar sensaciones fuera de lo normal. Pero hay más, queremos que quienes nos visiten tengan todas las opciones de ocio disponibles a su alcance, y aunque el juego seguirá siendo nuestra principal seña de identidad, la gastronomía y el ocio ocuparán un papel fundamental. Por eso también hemos creado Cubik, un espacio donde aunamos nuestro nuevo Gastro Market, concebido para satisfacer a los paladares más sibaritas, con una zona de cabaret donde se ofrecen las mejores actuaciones en directo mientras disfrutas de nuestros bestpoke cocktails o lo más novedoso en shishas. Queremos convertirnos en una opción atractiva para los madrileños y para todas aquellas personas que nos visitan cada noche”.

VR Black, el mejor espacio de realidad virtual de Europa
La gran apuesta del Casino de Torrelodones es VR Black, un espacio de realidad virtual pionero en Europa que cuenta con 10 simuladores de conducción de Fórmula 1 con tecnología 5 DOF (puntos de libertad) y donde experimentar fuerzas 2G. Las sensaciones de conducción son lo más cercano a un F1 que se puede tener hoy fuera de un circuito. Apuestan por Project CARS Pro, el mejor juego de realidad virtual de F1 de la historia, testado por los mejores pilotos profesionales y que permite vivir y sentir toda la emoción de la competición transmitiendo las sensaciones que vive un piloto profesional en el cockpit de un F1.

VR Black también cuenta con un simulador único en España, el Extreme Twister 720, una maquina capaz de hacer girar al usuario 720º mientras se sumerge en diferentes recorridos virtuales.

Otra de las grandes novedades que ofrece VR Black es un espacio controlado donde hasta 8 jugadores pueden disfrutar de los mejores juegos virtuales, sin necesidad de cables o de portar molestas mochilas a la espalda. Un espacio en el que los jugadores tendrán total libertad para disfrutar al máximo de la experiencia. Esta zona permite además a los gamers jugar a diferentes juegos a la vez, de forma que puedan vivir la aventura en solitario o compartiendo sensaciones y batallas con otros jugadores.

Carlos de Miguel, director de Marketing y Comercial de Casino Gran Madrid Torrelodones asegura que “VR Black es la mejor opción para salir de la rutina, premiar o motivar a tu equipo. La realidad virtual ofrece sensaciones únicas, son actividades que se quedan grabadas en la memoria y que después querrás contar a tus amigos. Si buscas algo diferente e inolvidable, VR Black y Casino Gran Madrid cuentan con los mejores espacios y servicios para convertirlo en algo irrepetible”.

Cubik, el nuevo Gastro Market del Casino de Torrelodones

El Casino Gran Madrid Torrelodones siempre ha sido reconocido por su gran oferta gastronómica. Ahora, al conocido restaurante Zero se suma Cubik Gastro Market. “Es el punto de encuentro para aquellas personas que buscan descubrir experiencias gastronómicas memorables. En Cubik hemos apostado por la fusión de sabores. Por supuesto seguimos fieles a la cocina que nos ha dado tanto reconocimiento, en su oferta seguirán presentes platos tradicionales como el rabo de toro o la carrillera glaseada junto con nuevas incorporaciones como el ceviche o el tartar. Queremos que la oferta de Cubik esté viva y se adapte a la oferta del mercado. Apostaremos mucho por los productos de temporada, por ejemplo, ahora que estamos en otoño, uno de los platos estrella será la lasagna de setas” explica Carlos de Miguel.

El Gastro Market cuenta con diferentes estaciones o barras para que el propio comensal escoja los platos que quiere degustar. La estación de quesos y embutidos, ofrece una amplia variedad de quesos nacionales y de embutidos italianos cortados a máquina. La estación de entrantes fríos incluye una oferta de cremas frías, junto con tartares, ceviches, carpaccios y ensaladas. Cocinas del Mundo, es una propuesta con la que cada mes, además de la oferta habitual, se podrá disfrutar de cuatro entrantes y cuatro platos principales que capturan la esencia del país elegido. En el mes de octubre la cocina invitada es la francesa y en noviembre el país anfitrión será México.

Aquellas personas que disfrutan acompañando la comida de un buen pan, en la barra de panes artesanos encontrarán desde panes cien por cien integrales, hasta panes gallegos o tortas de Aranda hechos en el obrador. En la barra de postres, se puede escoger entre una gran variedad de dulces en formato individual, como bocaditos de nata, vasitos de tiramisú, crema catalana, macarons, tarta sacher de chocolate y albaricoque, tarta de queso, ponche segoviano y carrot cake. Todos los productos se elaboran por un maestro repostero en el propio casino.

Paula Arriaga, directora general del grupo, asegura que lo que marca la diferencia en la nueva oferta gastronómica del casino es el nuevo horno de carbón. “Es sin duda la estrella indiscutible de nuestro Gastro Market. Es un horno de carbón donde hacemos todas nuestras guarniciones y en el que también elaboramos nuestras carnes, arroces y mariscos. El sabor que transmite el horno de carbón al producto es inigualable y además es muy saludable”.

Actuaciones en directo todos los fines de semana
El casino de Torrelodones quiere convertirse en un referente de ocio para los madrileños y por ello ha diseñado una velada en la que los visitantes no solo podrán probar suerte en las mesas y en las máquinas, también podrán cenar y disfrutar de actuaciones únicas en la zona del cabaret. “Buscamos un concepto más íntimo en el que relajarte con los amigos tras haber tenido una semana intensa de trabajo. Por ese motivo hemos diseñado un espacio que invita a ello, a disfrutar de un espectáculo musical mientras te tomas nuestro mojito Cubik elaborado con fresas y champagne y compartes una shisha con tus amigos” explica Carlos de Miguel.

La nueva carta de cócteles, incluye doce combinados con alcohol y tres sin alcohol. Cocteles que rememoran sabores de la infancia como los clásicos caramelos de lila o los peta zeta, o con un toque más innovador con ingredientes como el chile, el aguacate, el jengibre, la mermelada, etc. Todos los bestpoke cocktails son elaborados por los bartender en el momento.

Otra de las grandes apuestas del casino son las sishas electrónicas con vapor de agua, en las que se puede elegir entre seis sabores diferentes de la carta.

El Casino Gran Madrid Torrelodones celebra su 38º aniversario con una propuesta única en la que fusiona juego, gastronomía, actuaciones musicales y lo último en realidad virtual. Una propuesta con la que busca convertirse en todo un referente de la noche madrileña.

 

Fuente Comunicae

Storyous se une a Hotel Manager para impulsar la digitalización del sector hotelero

/COMUNICAE/

Ambas empresas han firmado un acuerdo de colaboración que permitirá unificar los gastos de alojamiento y consumiciones dentro del hotel en una sola factura. Hotel Manager es un software de gestión hotelera, que ofrece la posibilidad de gestionar varias propiedades simultáneamente


Storyous, el sistema de gestión y control de la información diseñado exclusivamente para el sector de la restauración, ha llegado a un acuerdo con la empresa tecnológica Hotel Manager para integrarse dentro de su software de gestión para hoteles.

Con este acuerdo, ambas compañías pretenden adaptarse al máximo a las necesidades de los hoteles, ofreciéndoles un sistema que cubra no solo la gestión del alojamiento de los clientes, sino también sus consumiciones en los restaurantes que forman parte del hotel.

El sistema PMS Cloud de Hotel Manager integrará el sistema TPV de Storyous, lo que permitirá que los camareros del restaurante del hotel puedan vincular la cuenta a la habitación del cliente y añadir el gasto a su factura final cuando abandone el hotel, de forma automática y en tiempo real. El cliente no tendrá que pagar nada dentro del restaurante, lo que ahorrará tiempo, tanto al restaurante como al hotel y los propios clientes.

Para Jana Šrámková, directora de Expansión de Storyous, “este acuerdo refuerza nuestro compromiso de mejorar la experiencia de los propietarios de restaurantes y de sus clientes, gracias a la digitalización de las operaciones de los establecimientos. Ofreceremos a los hoteles una gestión más completa de su negocio, ahorrándoles tiempo en tareas que ahora podrán automatizar. Con nuestro sistema, los restaurantes podrán optimizar procesos como la gestión de los pedidos, las reservas o el stock de su almacén”.

Por otro lado, Raimundo Vidales, CEO de Hotel Manager, comentó que “el acuerdo firmado con Storyous es un paso más en nuestra política de integración con los mejores sistemas del mercado, que ofrezca a nuestros clientes una solución más integral en la gestión diaria de su negocio. Gracias a Storyous, nuestros clientes contaran con un software sencillo, intuitivo y completo que le ayudará a la toma de decisiones en su establecimiento”.

Sistemas inteligentes para la gestión en hostelería
Tanto Storyous, como Hotel Manager, son sistemas de fácil uso que permiten al propietario del hotel o del restaurante consultar la información de su negocio desde cualquier sitio y a cualquier hora. Se trata de dos sistemas de software inteligentes hechos a medida para hostelería, que tienen como objetivo común contribuir a la digitalización del sector.

Desde su llegada a España en 2018, Storyous ha estado trabajando con diferentes plataformas de gestión, con el objetivo de integrarlas en su sistema para ofrecer una mejora continua a sus clientes.

Fuente Comunicae

Grupo ADD lanza el primer «Robot Social» español, plug&play 100% y con inteligencia artificial

/COMUNICAE/

Tokyo the Robot es el nuevo robot social creado por la empresa madrileña Grupo ADD (www.grupoadd.es) y está destinado a servir como punto de información en cualquier lugar susceptible en el que una persona necesite algún tipo de información o servicio repetitivo: Eventos, Restaurantes, Tiendas, Hoteles, Centros de Salud, y está especialmente programado para atender a personas mayores o con necesidades especiales


Grupo ADD lanza el primer robot social totalmente plug&play asequible del mundo. “Tokyo the Robot” es un robot social especialmente diseñado para personas y profesionales sin experiencia ni conocimientos de robótica.

“Tokyo, the Robot” cuenta con diferentes soluciones de negocio para aquellos lugares en los que se pueda requerir de un punto de atención o información, por ejemplo, tiendas, hoteles, restaurantes concesionarios y centros de salud.

El robot tiene libre autonomía y se desplaza, puede interactuar con personas a través de voz, de su pantalla táctil, de tarjetas RFID (como las que se utiliza en la mayoría de los hoteles) y también mediante reconocimiento facial.

La empresa Grupo ADD, ya negocia con diferentes distribuidores en Francia, Alemania, Reino Unido, Países Bálticos, Suecia, Sudáfrica e India.

Actualmente ha diseñado 2 modelos diferentes:

  • Modelo para eventos: Este modelo puede realizar acreditaciones, actuar como Maestro de Ceremonias o ponente, hablar con los visitantes, recopilar información comercial mediante formularios en la nube y en general realizar de punto de información de servicios y productos. La única limitación de este modelo es que requiere la presencia de una persona que lo maneje mediante una Power APP (compatible con cualquier smartphone). Dicha persona no necesita tener ninguna formación en robótica, y tan solo debe saber manejar su dispositivo móvil.
  • Modelo para negocios: Este modelo funciona de manera totalmente autónoma, cuenta con un sistema de navegación por LIDAR (similar a los vehículos sin conductor), y está dotado de un potente sistema de reconocimiento facial. Algunas aplicaciones que puede realizar son:
  • Solución hoteles: Realizar el checkin, acompañamiento a lugares, pedir la factura, pago por NFC Contactless, y proporcionar información a los huéspedes.
  • Solución restaurantes: Tomar pedidos, llevar pedidos a las mesas, acompañamiento de clientes a sus mesas, información sobre novedades, cobro de comandas a través de NFC Contactless.
  • Salud: Punto de información y acompañamiento a consultas, ayuda en las terapias cognitivas a personas mayores, mantener diálogos con enfermos y personas de capacidad reducida, recordatorio de pastillas, estimulación para ejercicios.
  • Retail: En cualquier punto de venta, el robot social Tokyo puede tomar información, acompañar a los clientes, realizar cobros mediante NFC Contactless, avisos a encargados de visitas VIP y listas negras.

“Tokyo the Robot” está dotado de varios sistemas de procesamiento central y cuenta con diferentes algoritmos de Inteligencia Artificial que le ayudan a atender a los clientes de cualquier tipo de negocio.

Roberto Menéndez CEO de Grupo ADD, “Las aplicaciones para mejorar la experiencia de cliente y la eficiencia de la empresa son infinitas, no sólo para atención a clientes y ayuda en general, sino para realización de inventarios, seguridad, mejora en marketing y mucho más. Muchas personas piensan que los robots van a quitar el trabajo a las personas. La verdad es lo contrario. Como ejemplo en Corea del Sur, país con más robots per cápita, el paro es de los más bajos del mundo, tan solo un 3,2%. Esto es debido a que las empresas son más eficientes y por lo tanto pueden crecer y contratar a más personas para realizar los trabajos de alto valor añadido. El futuro pasa por mejorar la eficiencia de la empresa, y dejar que los robots hagan los trabajos repetitivos y de poco valor añadido mejorará el bienestar y las vidas de las personas”.

Video Tokyo the Robot -eventos: https://www.youtube.com/watch?v=wBmbAZlXs8s

Video Tokyo the Robots - Salud: https://www.youtube.com/watch?v=SB73J7n7e2A

Acerca de Grupo ADD
Grupo ADD cuenta con más de 12 años de existencia, los últimos 4 suministrando robots a algunas de las mayores empresas nacionales para diferentes tipos de actividades. Desde hace 2 años comenzó con la fabricación de su primer prototipo, actualmente cuenta con varias unidades piloto en funcionamiento y la previsión es lanzar diferentes modelos específicos en los próximos meses, sobre todo para Restaurantes y sector Salud.

Fuente Comunicae

Aloha Poké firma con Uber Eats como partner exclusivo de delivery

/COMUNICAE/

La app de entrega de comida a domicilio de Uber, presente en más de 40 ciudades en todo el territorio y que ya trabajaba con la empresa española, se convierte a partir de hoy en el partner exclusivo de Aloha Poké para el reparto a domicilio de sus productos. Esta alianza forma parte del ambicioso plan de expansión de la franquicia líder de restaurantes de Poké en el mercado español


Uber Eats - la app de comida a domicilio de Uber- y Aloha Poké, -empresa que tiene en la actualidad 11 locales en Madrid, Valencia, Ibiza y Tarrasa, y que en los próximos meses empezará a operar en otras ciudades españolas como Barcelona-, han anunciado hoy un acuerdo exclusivo para los servicios delivery en los municipios en los que opera la compañía de restauración.

Así, los clientes de Uber Eats disfrutaran en exclusiva de la oferta de Aloha Poké, empresa española que cerrará 2019 con 17 establecimientos tras sólo dos años operando y después de haberse convertido en el líder del sector Poké, uno de los más pujantes en la restauración y el delivery en el mercado español.

La empresa -que ofrece comida rápida, saludable, asequible y de calidad y que es pionera y precursora de la introducción del concepto de restauración denominado “Healthy Fast Food”- ha generado, hasta la fecha, 80 nuevos puestos de trabajo, de los cuales 30 se han producido durante el primer semestre del presente año y, además, prevé crear otros 30 puestos de aquí a final de este ejercicio.

Guillermo Fuente, Co-founder de Aloha Poké, valora el acuerdo entre el líder mundial del reparto a domicilio y el del sector del Poke en España.

“Esforzarnos por mejorar la satisfacción del cliente está en nuestro ADN y concentrar nuestros pedidos en un solo canal de distribución a domicilio permite realizar un mejor seguimiento de ellos y que se realicen todavía más rápido que en la actualidad, así como que podamos aumentar algunos servicios, como las ofertas exclusivas”, señala.

“Al final, todas las mejoras que estamos implementando son parte de la evolución natural de Aloha Poké hacía los objetivos con los que nació: comida sana y rápida, cuidado del medio ambiente y facilitar al consumidor los mejores servicios posibles”.

Recuerda que el público principal al que se dirige la empresa está entre los 20 y 45 años, “un consumidor joven que sabe lo que quiere comer y que se preocupa por la procedencia de los productos”.

En la actualidad, “con los ritmos de vida que tenemos, nadie tiene tiempo de hacer la compra y muchas veces se tiende a comer fuera de casa, donde habitualmente no se tienen las opciones de comida sana que ofertamos nosotros”.

Sin embargo, “la sociedad cada día demandan más las opciones más saludables” y, por ese motivo, “apostamos por la comida sana y por llevarla hasta los hogares y los puestos de trabajo”.

El cofundador de la empresa destaca que una de las grandes fuentes de ingresos de Aloha Poké es la comida a domicilio y, de hecho, “algunos días puede llegar a representar entre el 50% y el 60% de la facturación”.

“No existía en el mercado de la comida a domicilio un precedente de comida sana”, añade, al tiempo que explica que los pedidos “se disparan” los domingo por la noche y los lunes por la mañana. “Parece que la gente quiere empezar la semana comiendo sano tras el consumo del fin de semana”.

En este escenario, Aloha Poké ha anunciado que ha eliminado el plástico de todos sus bowls y sólo utilizará en su cadena aquellos cien por cien biodegradables y hechos de fibras naturales. Aloha Poké distribuye, de media anual, más de 600.000 de estos envases, tanto en sus locales, como a través de las entregas a domicilio, que desde esta semana son realizadas por Uber Eats.

“Miles de usuarios nos eligen cada día en las más de 40 ciudades españolas en las que estamos presentes y estamos encantados de que todos ellos tengan sus platos favoritos de Aloha Poké al alcance de su móvil”, destaca Yuri Fernández, portavoz de Uber Eats en España.

Sobre Aloha Poké
Aloha Poké, franquicia líder de restaurantes de Poké en España que, desde su creación en Junio 2017, se ha posicionado como la marca referente de este segmento dentro de la restauración organizada española. Su propuesta de valor está centrada en ser una opción de destino con una oferta asequible y de calidad. Su ADN posiciona a la marca sobre cinco pilares diferentes, saludable, rápido, versátil, novedoso y personalizable. Aloha Poké, es una pequeña familia compuesta por un equipo joven, pionero emprendedor y cohesionado. Aloha Poké tiene ya 11 establecimientos abiertos, 8 de ellos en Madrid y los otros tres en Ibiza, Terrasa y Valencia

Aloha Poké ha sido recientemente galardonada con el premio Hot Concepts- 2019 en la categoría de Servicio Rápido.

Sobre Uber Eats
Uber Eats es la app de comida a domicilio de Uber. Permite pedir comida con la misma facilidad que solicitar un viaje, ya sea desde casa, la oficina o un parque en la ciudad. La app de Uber Eats aprende del usuario y le recomienda restaurantes en función de sus gustos y preferencias. El usuario también puede consultar la valoración que otros usuarios hacen de los diversos restaurantes y filtrar las opciones en función del tipo de cocina, el rango de precio o el tiempo estimado de entrega. Uber Eats está disponible en más de 500 ciudades en 36 países de todo el mundo.

Fuente Comunicae

Cómo colocar cada tipo de cubierto en la mesa, por Cuberteria.net

/COMUNICAE/

Tanto en restaurantes como eventos especiales, es muy importante conocer las normas de cubertería


Los cubiertos más utilizados en la mesa son el tenedor, la cuchara y el cuchillo, pero dentro de cada clase, existen una gran variedad de tipos de tenedores, cucharas… esto puede dar una indicación de cuáles son los platos que se van a servir durante la comida. Desde Cuberteria.net, explican cómo se coloca cada cubierto en la mesa y cuáles son sus usos principales.

Una buena cubertería tiene que estar hecha de acero inoxidable, pero existen modelos de cubertería de plata que se suelen guardar para ocasiones especiales, o incluso se pueden encontrar cuberterías de oro. Aunque se pueden encontrar buenos juegos de cubertería en Ikea y además muy económicos.

En la mesa, se empieza de izquierda a derecha. A la izquierda del todo, están los tenedores. Existen diferentes tipos, el más común es el tenedor simple de 4 o 5 dientes, pero también puede haber en la mesa uno especializado de carne, ensalada, pescado o fruta, con sutiles diferencias. El tenedor de carne tiene los dientes hacia el exterior; el de ensalada es mucho más pequeño al igual que el de fruta; sin embargo, el tenedor de pescado se puede distinguir muy fácilmente del resto ya que el diente del centro está mucho más abierto que los demás.

Hay que tener en cuenta que si se trata de un tenedor de postre que es mucho más pequeño, se colocará en el centro, en la parte alta del plato.

El cuchillo se colocará siempre a la derecha del plato. A no ser que sea el de mantequilla, que se colocará a la izquierda, en la parte más arriba. Como los tenedores, los cuchillos también están hechos para cada tipo de alimento, el de carne que contará con una punta afilada y dientes de sierra también afilados para cortar mejor las piezas, muy diferente al de pescado que no tendrá sierra y es más curvado.

Las cucharas se colocarán después de los cuchillos a la derecha. La típica cuchara de mesa es la más utilizada tanto para sopas como para desayunos con cereales. La cuchara de ensalada está hecha para mezclar todos los ingredientes con el aliño. Las soperas tienen una cavidad más honda; las de postre son mucho más pequeñas y al igual que el tenedor de postre, se colocará en la parte de arriba del plato pero encima del tenedor.

Con estos básicos consejos, será fácil de identificar cada cubierto en la mesa y su propósito.

Fuente Comunicae

L’Aquàrium de Barcelona y el Circuit de Barcelona-Catalunya confían en la solución de WiFi de SocialwiBox

/COMUNICAE/

El servicio de WiFi Social de la empresa SocialwiBox permite conocer mejor a los visitantes y ofrecerles un contacto personalizado mediante email


Tanto L’Aquàrium de Barcelona como el Circuit de Barcelona-Catalunya han contratado los servicios de SocialwiBox, la empresa de Social Media Intelligence que permite, mediante la instalación de WiFi gratuito, crear una experiencia personalizada y completamente automatizada a los clientes. L’Aquàrium de Barcelona lo ha instalado de forma permanente en todas sus instalaciones y el Circuit de Barcelona-Catalunya lo instaló en la fanzone del Gran Premio MotoGP.

SocialwiBox se dedica en exclusiva a la gestión de redes WiFi de clientes, convirtiendo el acceso WiFi en una potente herramienta de Marketing Digital, que permite conocer mejor a los visitantes y comunicarse con ellos una vez han abandonado el establecimiento. La empresa, creada en el año 2014, tiene más de 1.200 clientes en 8 países distintos.

La herramienta funciona de manera sencilla, a partir del hecho que es usual que la clientela de un local o unas instalaciones se conecte al WiFi gratuito mediante correo electrónico y redes sociales, concretamente Facebook. SocialwiBox aprovecha este espacio para crear una acción de difusión de marca mediante las redes del usuario. Es decir, el individuo pasa a formar parte de la comunidad online de la empresa y SocialwiBox puede empezar a crear una atención exclusiva y ventajosa para él. “Cuando un cliente se conecta al WiFi de uno de nuestros clientes, pasadas unas horas o días se programan los envíos de correos electrónicos. Esto permite mantener un contacto directo y comunicarse con los clientes que han ido pasando por los diferentes establecimientos” explica Joan Puig, el Director de Operaciones de SocialwiBox.

SocialwibBox se encarga de recopilar los datos necesarios de los usuarios de la wed WiFi para mantener el contacto con ellos. Así, la relación con el negocio no se pierde y gana en calidad, personalización e interactividad.

Además, la empresa provee un Account Manager de asistencia continuada que se pone al servicio de los clientes para ayudar a gestionar la herramienta y a solucionar sus dudas.

Algunas de las acciones que se llevan a cabo con los clientes de L’Aquàrium de Barcelona y del Circuit de Barcelona-Catalunya son un agradecimiento por la visita, felicitaciones de cumpleaños, se les pregunta la opinión sobre el sitio que han visitado y se les da la posibilidad de dejar una reseña en Tripadvisor.

Más información y contratación en la web de SocialwiBox: www.socialwibox.com

Fuente Comunicae

Cómo preparar un pan casero de forma sencilla, por panificadora.pro

/COMUNICAE/

Numerosas personas preocupadas por su salud y su alimentación han decidido tornar a un estilo de vida más saludable, libre de ultraprocesados. Para ello, se recomienda preparar los alimentos de forma casera para asegurarse de que no poseen ningún ingrediente nocivo para la salud


Las máquinas panificadoras surgen a raíz de numerosos usuarios que, además de poder realizar el pan de forma casera para conocer de primera mano sus ingredientes, desean poseer de una máquina que les prepare el pan de forma rápida y sencilla, para poder disfrutar de unas rebanadas recién hechas.

Preparar el pan con una panificadora es mucho más sencillo que involucrarse en el proceso del amasado y la preparación del horno; además de conseguir más agilidad y rapidez, se logrará no ensuciar tanto la cocina a diferencia de la preparación convencional. Gracias a estos electrodomésticos, se consigue la automatización de todo el proceso de creación de la masa: la mezcla, el amasado, el levado y el horneado. Su funcionamiento es tan simple como colocar los ingredientes en el orden indicado, programar diversos parámetros como el grado de tueste y esperar hasta que el pan esté cocinado por completo.

La panificadora también ayuda a preparar masas para otros alimentos, no solo el pan. Con esta máquina se pueden preparar bizcochos o masas para pizza de forma sencilla, escogiendo de forma personalizada los ingredientes de la masa. Para aquellas personas que deseen cuidar su línea, se puede utilizar diversas masas como la harina de espelta o de avena, con menor aporte calórico y un sabor delicioso al igual que la tradicional harina de trigo.

La tienda online panificadora.pro dispone de una amplia variedad de panificadoras de diversas marcas y con diferentes capacidades. La más demandada es la panificadora Lidl, que se ha ganado su popularidad gracias a su bajo coste y su gran calidad. Otro modelo muy conocido es la panificadora Moulinex, una marca que lleva años en el sector de los electrodomésticos y cuenta con una amplia popularidad.

Fuente Comunicae

Consejos para mejorar la visibilidad de la empresa, por Poli Comunicación

/COMUNICAE/

Captar la atención de los posibles clientes no es una labor sencilla, sobre todo en una época en la que la competencia es feroz. Poli Comunicación, empresa líder del sector, desvela las claves para mejorar la visibilidad de las empresa


No hay negocio que no necesite contar con alguna cosa que le permita destacar frente al resto. De ello depende en buena medida tanto el éxito del proyecto como su existencia a medio y largo plazo.

Algunos negocios cuentan con una excelente ubicación, mientras que otros tal vez tengan algo que no ofrezca la competencia. En cualquier caso un rótulo adecuado es un recurso muy poderoso para mejorar la visibilidad de la empresa. Desde Policomunicacion dan algunos consejos para que este cartel sea el adecuado.

Rótulos personalizados
Un factor determinante a la hora de diferenciarse es contar con algo que no tengan los demás. Y una de las cosas más destacadas a primera vista es el rótulo que corona un negocio. Se necesita crear composiciones que no solo tengan los colores de la empresa, sino que de un solo vistazo envíen a la mente del cliente un mensaje claro.

Lo bueno de los carteles es que existen tantas posibilidades que no hay límite. Desde el tipo de letra o el tamaño hasta las palabras que se usarán, se puede dar rienda suelta a la imaginación.

Letras corpóreas
Este tipo de cartel ha ganado mucho terreno en los últimos tiempos, sobre todo por el gran impacto que logran las letras cuando se salen del soporte.

Tanto es así que no solo se pueden usar para el exterior, sino para decorar el interior del negocio logrando un efecto moderno y muy atractivo. En policomunicacion.com tienen letras y rótulos corpóreos de muy diversos materiales, desde metales hasta madera o metacrilato, con o sin iluminación en función de lo que se quiera conseguir y dónde se vayan a poner. Son muy elegantes y están preparadas tanto para su uso a cubierto como en exteriores.

Lonas de gran tamaño
Las lonas creadas con impresión digital son perfectas para colocar en espacios de grandes dimensiones, como fachadas completas o andamios en los que se quiere aprovechar la estructura para crear una campaña de alto impacto.

Este tipo de lonas se pueden usar incluso para cubrir camiones y llevar la imagen de la empresa allá por donde circule. No pasará desapercibido y se grabará en la retina del observador el logo, mensaje o cualquier otro detalle que se quiera destacar.

Crear un gran impacto para mejorar la visibilidad
A la hora de escoger uno de estos elementos, sobre todo es importante contar con una empresa especializada, con la que acertar desde el primer momento y no caer en la tentación de hacer las cosas por cuenta propia.

Es fundamental encontrar un material que cumpla con todas las características de estilo, tipo de empresa y gustos de cara al público. Hay que tener en cuenta que se trata de agradar a quienes van a entrar a comprar, y para eso a veces hay que dejar de lado algunas preferencias personales.

"Una vez que lo tienes claro, busca una empresa que se encargue del montaje, otro factor importante. En https://policomunicacion.com/ puedes conseguir letreros, impresiones y letras de alto impacto, con las que atraer las miradas y distinguirte del resto. Solo tienes que elegir el que mejor te representa y ver cómo logras llamar la atención hacia tu empresa esté donde esté" según Poli Comunicación.

Fuente Comunicae

Maquinasdecafe.pro enumera los motivos por los que el café es bueno para la salud

/COMUNICAE/

El café es una bebida que se ha consumido durante siglos. Admirada por muchos y odiada por otros, lo que está claro y comprobado científicamente es que su consumo puede aportar numerosas ventajas para el cuerpo humano


Está demostrado que el consumo de café repercute beneficiosamente en la salud humana. No solo mediante su ingesta: el café se adapta a otros productos como los cosméticos, por sus propiedades adelgazantes, como en las cremas reductoras o anticelulíticas. La cafeína también tiene propiedades quemagrasas, por lo que se utiliza en numerosos productos del sector cosmético.

El café puede ser un buen aliado contra el envejecimiento: contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides, que retrasan el envejecimiento de las células. Además, también actúa activando las células del páncreas, ayudando a generar más insulina, por lo tanto, disminuye el riesgo de diabetes.

Sobre todo, esta sustancia es tan popular entre la población por mantener alerta y ayudar a despertar la mente. La cafeína ayuda a mejorar la concentración y el ánimo; por eso, un buen vaso de café no puede faltar en cualquier mesa de desayuno.

Sin embargo, las prisas y la falta de tiempo a primera hora ha contribuido a que los usuarios se decanten por alternativas más veloces para preparar sus cafés matutinos. Las máquinas de café modernas ayudan a preparar el café en el menor tiempo posible para que pueda ser consumido de forma inmediata. Prueba de ello son las máquinas de café en cápsulas, con las que se inserta una cápsula en la máquina y en menos de un minuto permite disfrutar de un café humeante. Las máquinas de cápsulas más conocidas son las máquinas de café Nespresso, que permite comprar las propias cápsulas de su marca, que contienen un café delicioso lleno de sabor.

La tienda online maquinasdecafe.pro dispone de multitud de referencias para todos los gustos, desde cafeteras clásicas para moler el café hasta las más modernas con el sistema de cápsulas. Apostar por una máquina de café de la más alta tecnología aportará multitud de ventajas a la vida cotidiana además de ofrecer el mejor café instantáneo.

Fuente Comunicae

Page 1 of 3

COPYRIGHT © E-ALICEPOINT | BLOG TECNOLOGÍA Y DISEÑO WEB / 2010-2015 | BY DISEÑADORES WEB & CONTENIDOS Y DISEÑO: E-ALICE POINT

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Ir a la barra de herramientas